Brokoli adalah salah satu sayuran yang dikaruniakan Allah untuk kita. Bentuknya yang unik dan hijau tidak jarang akan menambah selera makan, apalagi jika cara penyajiannya sesuai.
Seperti kebanyakan sayur, Brokoli ternyata memiliki banyak manfaat jika di konsumsi. Berikut adalah berbagai manfaat mengkonsumsi brokoli.
Baik untuk kesehatan mata
Menurut beberapa penelitian, lutein karotenoid yang ada di dalam brokoli baik untuk mencegah penyakit mata terutama berkaitan dengan katarak. Selain itu vitamin A yang ada di dalam brokoli, juga menyehatkan retina.
Mengatur tekanan darah
Brokoli adalah salah satu jenis sayuran yang harus dikonsumsi penderita tekanan darah tinggi karena mengandung magnesium dan kalsium.
Menyehatkan sistem saraf
Dengan tingginya kandungan kalium di dalamnya, maka brokoli baik untuk kesehatan sistem saraf Anda.
Memperkuat tulang
Brokoli tinggi akan kalsium dan vitamin K yang dapat membantu Anda untuk mempertahankan kekuatan tulang dan mencegah osteoporosis.
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Brokoli mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda sebab brokoli mengandung beta karoten, seng, dan selenium.
Membersihkan kulit
Ingin kulit Anda terlihat lebih bersih? Konsumsilah brokoli sebab brokoli mengandung glucoraphanin yang baik untuk proses doteksifikasi kulit.
Itulah manfaat brokoli untuk kesehatan Anda. Cobalah untuk memasukkan brokoli ke dalam menu makanan sehat Anda.
Silahkan berkomentar dengan mengedepankan akhlak yang mulia ;)